מצרכים: שקית פול ירוק של סנפרוסט או טרי (קשה להשיג טרי..) אפשרות ראשונה:  כמון, מלח, ומעט שמן זית. אפשרות שניה:  פלפלים אדומים יבשים (כמו...

בוקר שישי פנוי, בני ואני מבלים בשוק נחלת יהודה בירושלים, ונחים לנו במסעדת עזורה. הגישו לנו ממולאים אגדיים. ממש טעימים. סיפרו לנו...

מצרכים: 3 תפוחי אדמה אדומים 4 יחידות בייבי זוקיני חופן גדול של בייבי עלי תרד (200 גרם) 2 עלי מנגולד גדולים 30 גרם חמאה שמן זית 8-10...

מאיה מצאה את המתכון ו.. התמכרה 😍 מצרכים: 1 שקית של 500 גרם פסטה פנה/קונכיות מבושלת 50 גרם חמאה 2 שיני שום 3 כפות קמח מנופה 4 כוסות חלב...

מצרכים: כרובית גדולה, מפורקת לפרחים גדולים 1 בצל קצוץ ביצים, פירורי לחם 1 קופסת רסק עגבניות קטנה פפריקה מתוקה וחריפה, מלח, פלפל אופן...

כשהפסיקו לייבא את קופסת השימורים של השעועית של היינץ, נתקלנו בבעיה. הבנות הפסיקו לאכול פירה עם השניצלים. ואז התארחנו אצל אחותי הקטנה,...

מצרכים: פסטה (מקרונים) 50 גרם חמאה בצל פטריות (מקופסה או טריות, לא חובה!) 1 קופסת שמנת לבישול כוס חלב פרמז'ן אגוז מוסקט, מלח, פלפל לבן...

האורז הכי מדובר ומבוקש במשפחה המורחבת שלי! יש בו קסם והוא שובה את כל טועמיו. מומלץ! מצרכים: 2 כוסות אורז בסמטי 1 כוס רסק עגבניות טרי...

מצרכים: מצה מוצרלה, גבינה צהובה, רסק עגבניות, תוספות אופן ההכנה: חותכים מצה ל 4. מסדרים בתבנית. על גבי כל מצה מורחים רסק עגבניות, מוצרלה...

מצרכים: ½ כוס שמן (120 מ"ל) 2-3 בצלים חתוכים לקוביות גדולות 250 גר' שעועית ירוקה ללא הקצוות 2 פלפלים אדומים, חתוכים לקוביות של 3*4 ס"מ ½...

מצרכים: 1 כוס אורז מלא (רצוי עגול) 1 בצל קצוץ 1/2 בטטה חתוכה לחתיכות בינוניות 1/2 גזר חתוך בינוני 1/2 תפו"א חתוך בינוני 1/2 קישוא חתוך...

מצרכים: 6 פטריות פורטבלו בשלמותן 1 כף סויה 1 כף שמן זית 1 כפית חומץ בלסמי מעט פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: לערבב את מרכיבי הרוטב, להבריש על...

מצרכים: תפו"א קטנים עם הקליפה (לבישול במיקרו) או 8-10 תפו"א רגילים 1/4 כוס שמן זית 3 כפות שמן בלסמי 1 כף סוכר חום 5 שיני שום בקליפתן 5...

מצרכים: כמות של שעועית טריה/קפואה 1 בצל 1 עגבניה 1/2 כפית כורכום טיפונת קארי מלח, פלפל, עלה דפנה אופן ההכנה: אם מדובר בשעועית טריה אז מרתיחים מים ומבשלים אותה בין 10-15 דקות, מסננים את המים.  אם מדובר בשעועית קפואה אז ניתן להוסיף אותה ישר לרוטב ולבשל ממש כי היא מתבשלת מהר. רוטב: לחתוך בצל לקוביות ולטגן. לקלף עגבניה ולחתוך לקובית, להוסיף  אותה לבצל. להוסיף את התבלינים , ממש טיפונית מים ולבשל טיפה  את הרוטב. כשמסמיך להוסיף אליו את השעועית. מבשלים כשעה, עד שמבושלת והרוטב מסמיך ק

מצרכים: 2 חבילות פטריות שמפיניון חתוכות גס 2 כפות סילאן 2 כפות רטוב סויה חצי כף רוטב צ'ילי מתוק מלח,פלפל אופן ההכנה: 15 דקות לפני ההגשה,...

מצרכים: 4-5 קישואים בצל קופסת רסק עגבניות קטנה פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח אופן ההכנה: שוטפים ומנקים את הקישואים. חותכים אותם לעיגולים...

מצרכים: תירס חמאה (למי שרוצה) מלח אופן ההכנה: בוחרים תירס טרי גדול. מזיזים בזהירות את העלים ומוציאים רק את השערות. מחזירים את העלים...

אצלנו הפירה תמיד מתקשר לפירה עם שעועית (לבנה ברוטב עגבניות) וכמובן.. שניצלים. יאמי. זו הבחירה הראשונה של הבנות שלי בכל יום. מצרכים: 5-6...

מאכל כזה פשוט, לכו תסבירו לילדות קטנות למה הוא לא מצליח ופעם אחת יוצא דביק ופעם אחת יבש, ורק אצל החברות הוא ממש ממש טעים... אז לאחר הרבה...

לפני הרבה שנים חמותי היתה מכינה את הקוסקוס ממש מגרגירי הסולת. כשאני הכרתי את בני היא כבר התחילה להכין מגרגירי קוסקוס קנוי ממרוקו (הכחול,...