פסטה ברוטב שמנת

מצרכים:

פסטה (מקרונים)

50 גרם חמאה

בצל

פטריות (מקופסה או טריות, לא חובה!)

1 קופסת שמנת לבישול

כוס חלב

פרמז'ן

אגוז מוסקט, מלח, פלפל לבן

אופן ההכנה:

מבשלים את הפסטה לפי ההוראות.

מכינים את הרוטב:

קוצצים את הבצל ומטגנים אותו בחמאה.

אם רוצים מוסיפים את הפטריות החתוכות.

מוסיפים שמנת לבישול וכוס חלב.

מתבלים.

אפשר להוסיף את הגבינות עוד 2 דק עד שנמסות. (פרמז'ן, מוצרלה..)

בצלחת, שמים פסטה ויוצקים מעליה את הרוטב.