קציצות ירק (כרמלה)

בערב סוכות, בסוכה המהממת של משפחת נהרי, התוספת המושלמת לארוחה!

מצרכים:

2 קישואים מגורדים

2 תפו"א מגורדים

2 בצלים גדולים מגורדים

1 חבילת פטרוזיליה קצוצה

1 חבילת כוסברה קצוצה

1-2 ביצה

פירורי לחם

מלח

פלפל

פפריקה מתוקה

פפריקה חריפה

אופן ההכנה:

מגרדים את הירקות על החלק הגס בפומפיה.

קוצצים דק את כל הירק.

מערבבים טוב את הכל יחד,

קורצים קציצות ומטגנים.