דנה ממש אהבה! מצרכים: 1 כוס עדשים שחורות קטנות 6 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ דק 1 גזר חתוך לקוביות ממש קטנות 1 גבעול סלרי חתוך לקוביות ממש...

אז גם את הטבית המרנו לגרסה צמחונית! מצרכים: רבע שקית YUBA (סויה מיובשת בצורת כנפי עוף) 3 כוסות אורז עגול 5-6 מיני תפו"א מקולפים חצי כוס...

עוד וריאציה לטופו טעים - יצא מושללם! מצרכים: 1 חבילה (300 גרם) טופו תנובה בטעם טבעי לבלילה: כף קורנפלור כוס קמח תופח כוס סודה לשתייה (ממש...

מתכון צמחוני ראשון לדנה - יצא מושללם! מצרכים: 1 חבילה (300 גרם) טופו תנובה בטעם טבעי לציפוי: 3 כפות קורנפלור מלח ופלפל פתיתי צ'ילי יבשים...

אחלה ארוחת ערב :) *כמות לכ- 30 יחידות מצרכים: 2 חבילות בצק עלים מרודד ומופשר (סה"כ 600 גרם) - השתמשתי בשמרית 600 גרם מוצרלה מגוררת 100...

דנה מממש רצתה אפונה של סבתא מזל :) מצרכים: חבילת אפונה קפואה של סנפרוסט (או 2 קופסאות שימורים) בצל כורכום מעט חוויג' מלח, פלפל שמן ספל מים רותחים אופן ההכנה: מטגנים בצל שטיפה יזהיב. מוסיפים תבלינים ופותחים אותם מעט בשמן. מוסיפים את האפונה. מערבבים טוב. מוסיפים מים, מכסים, מרתיחים ואז מנמיכים ומבשלים. אם זו אפונה קפואה -> אז בערך שעה, אם משימורים אז פחות. פותחים את המכסה, מגבירים את האש ומאדים את המים. משאירים רק את הרוטב. אם צריך מוסיפים טיפונת שמן.

שעועית ממממש פשוטה וקלה וטעימה ממש! מצרכים: 400-500 גרם שעועית ירוקה רגילה או שטוחה (טרייה) לימון אחד מוצק / ליים . 1-2 שיני שום, קלופים...

כמה מנחם וטעים! מצרכים: חצי שקית פתיתים עגולים (250 גרם) או פסטה קצרה חלולה - אני עשיתי עם פתיתים שמן 1 כף גדושה של פלפל צ'ומה 2 כפות...

ווואווווו. אפילו יעלוש אהבה :) מצרכים: 30 בערך מיני פלפלים (מגיע במגשים, עשיתי 4 מגשים) 1 כוס גדולה ממש של אורז עגול 2 בצלים גדולים שמן...

כולם אוהבים את התפוחי האדמה האלו. אפילו כל החברים של הבנות :) בד"כ זה הולך עם תבנית של עוף הבית ליד. מצרכים: 10-20 תפוחי אדמה אדומים...

השראה ממסעדה של אייל שני. מצרכים: 3-4 סלקים אדומים בינוניים/קטנים מלח גס שמן זית ממש טיפה לימון נגיעות של קרם פרש (לא חייב) פרמז'ן מגוררת...

טעייים ממש. תשמשו בפלפל צ'ומה . מצרכים: 1 חבילת ספגטי 3 אינץ' 2 שיני שום קלופים ופרוסים כמה פרוסות עגולות של פלפל צ'ילי 2 כפות פלפל צ'ומה...

בני רצה לגוון ויצא ממש טעים. מצרכים: 8-10 תפוחי אדמה באטר כמה שיני שום שרוצים חצי כוס שמן זית כף חומץ בלסמי פפריקה אדומה מלח גרוס תימין...

במיוחד לדנה, נתקלתי במרק קובה צמחוני ויצא טעייייים. *סיר ממש גדול, אפשר לעשות חצי לסיר בינוני. מצרכים: למרק: 2 גבעולי סלרי חתוך קטן 2...

לכבוד שבועות. פשוט וטעים. הבנות ממש אהבו. מצרכים: 25 גרם חמאה 4 שיני שום 1 חבילת פסטה קצרה (עשינו עם פסטה קונכיות) מים לפי הצורך (בערך...

וואו כמה שזה טעים. הפסטה של בני שכולנו אוהבות :) מצרכים: 1 חציל 1 חבילת פסטה (עדיף טריה) מספר שיני שום פרוסות דק מעט שמן זית 1 קופסת מוטי...

במיוחד עבור דנה. מצרכים: 1/2 1 כוס עדשים שחורות קטנות קטנות 4 כוסות מים 1/2 כוס בורגול עבה (חמץ, לא לפסח) 1/2 1 כוס אורז בסמטי 3 כוסות...

ארוחה איטלקית. החלטנו לאמץ בטו-בשבט. מצרכים: 800 גרם פירה (מתפוחי אדמה מזן באטר = בערך 5 תפוחי אדמה, ככל שתפוחי האדמה יהיו יותר "זקנים"...

סדנת זום מהעבודה של בני. כולם עפו על זה! מצרכים: חבילת פסטה קצרה (500 גרם) (בסדנה הביאו לנו רביולי ריקוטה של פסטה דלה קזה) 1 כף חמאה 1...

דנה ביקשה שאעשה לה במיוחד סיגרים צמחוניים. ניסינו ויצא מוצלח 😊 מצרכים: 1 חבילה קפואה של עלים לסיגרים עגולים מרוקאים (500 גרם כל חבילה). ...