באחד מימי הסגר השני של הקורונה, החלטנו להתפנק במשלוח של ערכה להכנת ריזוטו של שאול בן אדרת. היה טעים ביותר. מצרכים: 2 כוסות אורז לריזוטו...

בני ממש אהב. מצרכים: צרור גזרים צבעוניים , קלופים וחצויים לאורך. לשמור על העלים בקצה. 5 ענפי תימין 3 כפות סילאן 1/4 כוס שמן זית 1 שן שום...

טעיייייים. מצרכים: 1-2 תפוחי אדמה מעט שמן זית 3 כרישות 1-2 בצל 1 ענף סלרי ללא העלים 1 ביצה 3 כפות קמח מצה או פירורי לחם חצי כפית סודה...

מצרכים: 3 תפוחי אדמה מלח גס למלית: 450 גר בשר טחון או עדשים חומות מבושלות 1 גמבה קצוצה דק כף מלח בצל מגורד גס פלפל שחור כף רכז רימונים...

טעים טעים טעים!!! מצרכים: 2 כרוביות ממש קטנות עם העלים שלהן שמן זית מלח פלפל להגשה: טחינה ולימון. אופן ההכנה: מחממים תנור על 250 מעלות ,...

מצרכים: 3-4 תפוחי אדמה גדולים 8 שיני שום פלפל חריף 4 גבועולי רוזמרין אם רוצים מלח גס פלפל שחור שמן זית (אם חלבי - פרמז'ן להגשה) אופן...

כשנחשפתי לנוף באינסטגרם, התמלאתי השראה ורצון להכין כל מה שהכינה. nofatmana יצירתית וחידשה לי המון. הכרישה ממש טעימה. לא לוותר על...

מצרכים: 2 כפות שמן זית 2 שיני שום קצוצות 1 כוס אורז בסמטי 400 מ"ל (1 פחית שימורים) של עגבניות קצוצות- עדיף mutti 1/2 1 כוסות מים רותחים...

מצרכים: 12 טורטיות קטנות (בקוטר 15 ס"מ) (אפשר מתירס) שמן+פפריקה אדומה תוספות לטאקו: בשר מפורק, עוף, צ'ילי קונקרונה, גוואקמולי, סלסת...

מצרכים: 1 בצל קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1 כוס שעועית שחורה קטנה מושרת לילה, מבושלת. 1 כוס מים רותחים 1 כפית כמון מלח, פלפל שחור 3 כפות שמן...

כמו של פעם. הולך מצויין עם כדורי פלאפל ביתיים. מצרכים: 2-3 תפוחי אדמה אדומים 2 ביצים 3/4 כוס קמח 1 שקית אבקת אפיה 1 כף מלח חצי כפית פלפל...

פסטה מדהימה, בלי הרבה עבודה. הפסטה לא "שוחה" ברוטב, אבל כל רצועה עטופה ומלאה בטעמים. פסטה מעולה!!!! מצרכים: 1 סלסלה עגבניות שרי, עדיף...

מצרכים: 200 גרם קמח מצה 1 תפוח אדמה מהמרק חצי קישוא מהמרק מעט מהבצל מהמרק 2 ביצים רבע כוס שמן כפית מלח רבע כפית סודה לשתיה כוס וחצי מים /...

מצרכים: 1 בצל 2 תפו"א גדולים 2 ביצים 5 כפות קמח תופח מלח, פלפל אופן ההכנה: לגרר דק בצל, ולסחוט את הנוזלים. לגרר דק תפוא. להוסיף את כל יתר...

*כ - 65 כדורים. מצרכים: 500 גרם גרגירי חומוס יבשים (קטנים, רצוי מזן הדס אורגני) 2 פרוסות לחם שחור חצי פלפל חריף (לא חובה) 1 בצל גדול 5...

מצרכים: 100 גרם צימוקים יבשים 100 גרם שזיפים יבשים 100 גרם משמשים יבשים 100 גרם אגוזי המלך מעט מלח 1/2 כוס סוכר 1 עלה דפנה מעט קינמון 1...

*בערך כמות של 2 מצות לאדם. מצרכים: מרק עוף תימני מצות חילבה לימון 1 תפו"א מהמרק, חצי קישוא מהמרק, ומעט בצל מהמרק אופן ההכנה: מרטיבים מצות...

מצרכים: כרוב גדול ויפה מלח גס פלפל שחור שמן זית (אם רוצים, ניתן לכתוש 2 שיני שום ולערבב עם השמן זית) (ניתן להוסיף בטטות חצויות) אופן...

מצרכים: תפוחי אדמה אדומים יפים עם הקליפה 4-5  גבעולי תימין מלח גס שמן זית פלפל שחור אם רוצים אופן ההכנה: שוטפים טוב טוב את תפוחי האדמה עם...

מצרכים: 2 תפוחי אדמה 2 קישואים 1 גזר 2 בצלים גדולים 1 חציל קלוי חצי חבילת כוסברה חצי חבילת פטרוזיליה 2 ביצים פירורי לחם 2-3 כפות שמן זית...