מצרכים: לקציצות: להכין קציצות כמו במתכון של קציצות הודו של אמא (1/2 קילו) לתבשיל: 4-6 כפות שמן זית בצל גדול קצוץ 5 גזרים 5 תפו"א צרור...

מי שלא אכל שווארמה אצל ג'מיל מהרצליה - לא אכל שווארמה מעולה מימיו 😍 ניסיתי לעשות שווארמה ביתית. יצאה טובה. מצרכים: 300 גרם נתח הודו נקבה...

מצרכים: 1 ק"ג כנפי עוף 1 כוס רוטב צ’ילי מתוק 1 כף ג’ינג’ר קצוץ 1 כוס כוסברה קצוצה (רק להגשה- לא חובה) 1 פלפל חריף טרי קצוץ (ללא זרעים...

אצל אחותי הקטנה במשפחה ממש אוהבים פטריות. הנה מתכון ממש טעים משולב איתן. מצרכים: שוקיים 2 כוסות אורז 2 סלסילות פטריות בצל תפו"א אופן...

באירוח מפנק אחד אצל בת דודתי אורית במיתר (טוב כל אירוח שלה הוא סופר מפנק. אין דברים כאלה!), היא הכינה את הגולאש הזה והבנות ממש אהבו. מאז...

מצרכים: 400 גרם אטריות ביצים מבושלות לפי הוראות יצרן. לסנן לא לשטוף. 300 גרם רצועות פרגיות/חזה עוף 300 גרם פטריות שמפיניון טריות שלמות 1...

מצרכים למילוי: חצי קילו בשר כתף עגל חלב טרי טחון 1 בצל גדול טחון רבע חבילת כוסברה תפוח אדמה מעוך ומבושל לפירה פפריקה אדומה 2-3  שיני שום...

מתכון שקיבלתי מדודה של בני. בכל פסח מכינה את הפטה המושלם הזה. כל כך פשוט וככה מושלם. הולך מעולה עם ריבת בצל. מצרכים: 1/2 קילו כבדי עוף...

מצרכים: חזות עוף דפוקים 1/2 כוס דבש 5 שיני שום קצוצות 1/2 כוס רוטב סויה 1/2 כוס שמן זית כמה ענפי טימין מלח אופן ההכנה: משרים במרינדה יום...

אחותי הקטנה צמחונית. אבל מכינה למשפחה שלה גם מאכלי עוף ובשר. בערב שישי אחד הכינה את זה וכולם אהבו. מצרכים: 300 גרם זיתים ירוקים מגולענים...

אף פעם לא אהבתי בשר טחון. אבל פעם אחת, כשהייתי בהריון ביעל, והייתי כל כך רעבה,הגעתי להוריי וריח הקציצות המטוגנות הטריף את חושיי, טעמתי...

סופשבוע באילת, רק בני ואני. לא הפסקתי לאכול את הכנפיים האלו. מצרכים: כנפיים פפריקה מתוקה שום כתוש שמן פלפל לבן אופן ההכנה: מערבבים את כל...

מצרכים: חבילת כבד (1/2 קילו) קפואה. נייר כסף הרבה בצל כמון, פלפל שחור, מלח, מרק עוף בטעם בצל, פפריקה אדומה מתוקה אופן ההכנה: מפשירים את...

זה העוף שמככב אצלנו בארוחות. יש בו מתיקות, מליחות, צבע שזוף נהדר וממש מעט רוטב שהולך מעולה עם כל דבר: קוסקוס, אורז וכד'. לפעמים אני...

מצרכים: 10 שוקיים שמן זית מלח, פלפל שחור סויה מים חמים 1 כף דבש שום שלם אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים לרוטב: 3-4 כפות סויה, 3-4 כפות...

מצרכים: חלקי עוף תפו"א קלופים וחתוכים 2 עגבניות 2 גמבות (אדומות,צהובות,ירוקות) 1 או 2 פלפל חריף שמן, פפריקה אדומה מתוקה/חריפה, מלח, מרק...

ערב שישי קייצי, נפגשנו כל המשפחה המורחבת בחוף הים בהרצליה, ואמא הביאה סיר חם של עוף עם תפוחי אדמה ואורז - כל הנכדים והמבוגרים עפו על זה...