עוף בסויה (אמא)

מצרכים:

10 שוקיים

שמן זית

מלח, פלפל שחור

סויה

מים חמים

1 כף דבש

שום שלם

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים לרוטב: 3-4 כפות סויה, 3-4 כפות שמן זית, מלח, פלפל, 1 כף גדושה דבש, מעט מים חמים.

מסדרים בתבנית את השוקיים. חוצים את השום לחצי, מעל מפזרים את הרוטב. מכסים את התבנית ומכניסים לתנור על החום הכי גבוה ל 40 דקות עד שעה. לאחר מכן הופכים את העוף ומפזרים מעל רוטב (כדי שישחימו מכל הצדדים).