במשך כמה ימים יעל ביקשה שנכין סלט ביצים כמו שמכינים בגן. עשיתי מלא נסיונות ולא קיבלתי לאישור ממנה. פניתי לסייעת שנתנה לי את המתכון...

מצרכים: קופסת שימורים זיתים ירוקים מגולענים בצל גדול קצוץ 3 עגבניות חלוטות ומקולפות 2 כוסות מים (לתבשיל עצמו) 3 שיני שום פרוסות כף  רסק...

מצרכים: צילים חתוכים לקוביות גמבות חתוכות לקוביות מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות חומץ, כמון, שום כתוש ומלח אופן ההכנה: לטגן קוביות...

מצרכים: ½ קילו כרוב אדום 3 כפות מיונז מלח, פלפל 3 כפות מיץ לימון אופן ההכנה: קוצצים דק דק את הכרוב או מגררים. מערבבים הכל ומשהים במקרר...

מצרכים: 6 עגבניות, רצוי לא מאד רכות, חתוכות לפרוסות בעובי של ס"מ לפחות 6 בצלים לבנים או סגולים, קלופים וחתוכים לפרוסות עבות 1 פלפל ירוק...

מצרכים: 4 צנון מגורר גס 6 גבעולים של בצל ירוק 2 כפות שמן מלח אופן ההכנה: לגרר גס את הצנון. לקצוץ דק את הבצל. לערבב הכל יחד, לתבל ולהגיש.

הסלט האהוב על גלי, אחותי הגדולה. במיוחד עבורה אני מכינה בכל אירוח. מצרכים: כרוב בינוני 2 גזרים גדולים 5-6 כפות מיונז 1 כף מיץ לימון טרי...

מצרכים: 2 חבילות חסה חתוכה ושטופה 1 חבילת עלי בייבי חתיכות פרי כלשהו (תאנים, מנגו, תפוחים, תות שדה, גרגירי רימונים, נקטרין, אגס) 1/3 כוס...

מצרכים: עגבניות שרי (עדיף מסוג תמר) חופן בזיליקום טרי חצי קופסה זיתים שחורים עיגולים 3-4 כפות שמן זית 2 כפות חומץ בלסמי חצי לימון סחוט...

מצרכים: חבילה וחצי של גזר חתוך לפרוסות דקות (קונים בסופר- הכי קל, אפשר גם לחתוך לבד( חבילת אגוזי פקאן מסוכרים  חבילה של עירית לרוטב: 2/3 ...

מצרכים: 2 כפות שמן רגיל או שמן זית 1 בצל גדול 2-3 שיני שום פרוסות 1 פלפל אדום 1 עגבניה אפשרי שתהיה רכה 1 חציל גדול או 2 בינוניים 2...

בכל אירוע של האש, בני מתחיל עם הירקות, ומכין את הסלט שלו. מומלץ. מצרכים: 1 חציל גדול 2 גמבות אדומות בינוניות 1/2 1 פלפל חריף 3-4 שיני שום...

מצרכים: חסה מסולסלת עלי בייבי 1 בצל (לבן/סגול) חתוך לטבעות אגוזים מסוכרים + חתיכות מנגו / או עגבניות שרי, פטריות ואגוזי המלך לרוטב: 1 כף...

מצרכים: חסה עגולה 4 ענפי בצל ירוק (בלי הלבן) 3 תפוחים ירוקים גרנט סמיט 2-3 כפות שומשום קלוי 1 חבילה בוטנים מטוגנים לרוטב: 3 כפות ריבת...

מצרכים: 2 קופסאות טונה סטארקיסט בשמן 2 כפות מיונז 4-5 רצועות גמבה קלויות בחומץ (מתכון בדפים הקודמים) אופן ההכנה: לשים בקערה את הטונה...

מצרכים: 1/2 קילו גרגירי חומוס קטנים (2-3 כוסות) 4-5 שיני שום בינוניות מיץ מלימון אחד 1/4 עד 1/2 קופסה טחינה גולמית מלח לפי הטעם אופן...

מצרכים: 2-3 חצילים מלח, פלפל שחור, שום 1 גמבה אדומה קלויה 1 גמבה ירוקה קלויה אופן ההכנה: שמים רשת מברזל על הגז (של הכבד), ומעליה מניחים...

מצרכים: 2-3 חצילים מיונז מלח, פלפל שחור, שום אופן ההכנה: שמים רשת מברזל על הגז (של הכבד), ומעליה מניחים את החצילים (ללא עלי הכותרת)....

חתיכת עבודה, אבל שווה הכל. מצרכים: 1-2 חבילת עלי סלק לבן (מנגולד) 2 שיני שום מעט מלח, מעט פלפל שחור, 1 עד 1/2 1 כפית פפריקה אדומה מתוקה...

יש לנו ויכוח של שנים במשפחה המורחבת: עם הגרעינים או בלי הגרעינים?.. חמותי מכינה את המטבוחה בלי הגרעינים של העגבניות. זה מלא עבודה, אבל...