עודכן: 1 ביוני 2024
חיפשנו מתכון ללא חמץ. יצא מעוללללה :)
מצרכים:
2 קילו כנפיים חצויים ונקיות
2 כפות פפריקה מתוקה
1 כף פפריקה חריפה
שמן
או (1 כף דבש, 1 כף סוכר חום, צ'ילי גרוס)
או (כף טריאקי מתוק של עד העצם, כף צ'ילי חריף) -ממש ממש טעים!
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
תנור על טורבו מלמעלה 200 מעלות.
מסדרים את הכנפיים על תבנית.
מערבבים את המרינדה, מורחים את הכנפיים משני הצדדים.
מכסים בנייר כסף. מכניסים לתנור לחצי שעה.
מסירים את הנייר כסף, צולים 20 דקות מכל כיוון.
עודכן: 3 בינו׳
סלט מרשים וטעים.
מצרכים:
חצי כרוב ירוק
חצי כרוב אדום
גזר גדול
חופן נדיב של פטרוזיליה
2 בצלים ירוקים
לרוטב :
מיץ מלימון גדול
2 כפות רוטב סויה
1 כף סילאן/דבש
4 כפות שמן זית
כפית גדושה של חרדל גרגירים
חופן בוטנים מלוחים מטוגנים/קלויים
אופן ההכנה:
חותכים את הכרובים לרצועות, ואת הגזר לרצועות.
מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ובצל ירוק קצוץ.
מסדרים את הבוטנים מעל, ובוזקים את הרוטב.
סלט ממש וטעים. חוסל בליל הסדר :)
מצרכים:
1 שומר
2 תפוזיח דם
1-2 עלי סלרי
לרוטב :
2 כפות חומץ בלסמי לבן
3 כפות שמן זית
סיבוב דבש
מלח, פלפל
חצי לימון סחוט
אופן ההכנה:
לחצות את השומר לחצו לאורכו. לפרוש אותו דק.
לפלט את התפוזים ולהוסיף לקערה.
לקצוץ דק את עלי הסלרי.
להכין את הרוטב ולערבב.
