תירס על הגריל
- יפעת אזולאי
- 14 באפר׳ 2020
- זמן קריאה 1 דקות
מצרכים:
תירס חמאה (למי שרוצה) מלח
אופן ההכנה:
בוחרים תירס טרי גדול. מזיזים בזהירות את העלים ומוציאים רק את השערות. מחזירים את העלים למקומם וקושרים בעזרת עלה תירס נוסף או גומיות סיליקון שאינן נשרפות. משרים במים קרים (בלי מלח) במשך חצי שעה. מניחים על הגריל ומסובבים 3-4 פעמים כדי שכל הצדדים יהיו חשופים למקור החום. התירס מוכן אחרי כ-15 דקות. מגישים את התירס החם ומניחים במרכז השולחן צלחת מאורכת עם חמאה רכה מלוחה. כל סועד מגלגל את התירס שלו בחמאה.



תגובות