סלט כרוב ירוק ואדום (מתנות קטנות)

סלט מרשים וטעים.

מצרכים:

חצי כרוב ירוק

חצי כרוב אדום

גזר גדול

חופן נדיב של פטרוזיליה

2 בצלים ירוקים

לרוטב :

מיץ מלימון גדול

2 כפות רוטב סויה

1 כף סילאן/דבש

4 כפות שמן זית

כפית גדושה של חרדל גרגירים

חופן בוטנים מלוחים מטוגנים/קלויים

אופן ההכנה:

חותכים את הכרובים לרצועות, ואת הגזר לרצועות.

מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ובצל ירוק קצוץ.

מסדרים את הבוטנים מעל, ובוזקים את הרוטב.