שעועית צהובה (מזל)

מצרכים:

כמות של שעועית טריה/קפואה 1 בצל 1 עגבניה 1/2 כפית כורכום טיפונת קארי מלח, פלפל, עלה דפנה

אופן ההכנה:

אם מדובר בשעועית טריה אז מרתיחים מים ומבשלים אותה בין 10-15 דקות, מסננים את המים.  אם מדובר בשעועית קפואה אז ניתן להוסיף אותה ישר לרוטב ולבשל ממש כי היא מתבשלת מהר. רוטב: לחתוך בצל לקוביות ולטגן. לקלף עגבניה ולחתוך לקובית, להוסיף  אותה לבצל. להוסיף את התבלינים , ממש טיפונית מים ולבשל טיפה  את הרוטב. כשמסמיך להוסיף אליו את השעועית. מבשלים כשעה, עד שמבושלת והרוטב מסמיך קצת.