עוגת גזר (אביבה)

עוגת פרווה שכל הילדים אוהבים. מושלמת לאחר ארוחה בשרית.

• אם אופים בתבנית אינגליש הגדולה (30X10 ס"מ) - להכפיל כמויות פי אחת וחצי!

מצרכים:

4 ביצים 1/4 1 כוס שמן 1 כוס סוכר (אפשר חצי חום חצי לבן או הכל חום או הכל לבן) 2 כוסות קמח רגיל 2 כפיות אבקת אפיה 1 כפית סודה לשתיה 2 כפיות קינמון 1/4 כפית ציפורן 2 כוסות גזר מגורר

ניתן להשתמש בתבנית מספר 26 או כמות כפולה של מצרכים ולהכניס ל 3 תבניות אינגליש קייק צרות מקרטון.

אופן ההכנה:

מערבבים הכל בקערה/במיקסר לפי סדר המצרכים, ומכניסים לתבנית, למשך 35 דקות בערך, בחום 150 מעלות.