עוגת ביסקוויטים (דפנה)

העוגה הזו הפכה להיות עוגת ימי ההולדת אצלנו בבית. רק בלי האגוזים והקינמון, אלא עם הרבה זילופים של קצפת לקישוט. וכל יומולדת חוגגים ב 4-5 קבוצות שונות.. אז תארו לכם כמה עוגות מכינים רק ליומולדת אחת.. ואף פעם לא נמאס.

מצרכים:

2 שמנת מתוקה (אם התבנית מאוד גדולה אז 3)

2 אינסטנט פודינג וניל (אם התבנית מאוד גדולה אז 3)

2 חבילות ביסקוויטים "פתי בר" בטעם שוקו

3-4 כוסות חלב

מעט ליקר

מעט אגוזי מלך קצוצים

מעט קינמון

אופן ההכנה:

מערבבים בצלחת עמוקה מעט חלב ומעט ליקר.

טובלים את הביסקוויטים בחלב וליקר ומסדרים אותם בתבנית (רצוי מרובעת).

מקציפים את השמנת + האינסטנט פודינג + 1 כוס חלב (1 כוס חלב זה לכמות של שמנת אחת ואינסטנט פודינג אחד. כשיש שניים – מכפילים את הכמות. חוץ מזה זה רשום על עטיפת הפודינג). בהתחלה מקציפים כמות של 2 שמנת ו- 2 אינסטנט פודינג. אם התבנית מאוד גדולה וחסר קרם אז מקציפים את השלישי.

בתבנית, מפזרים מעל הביסקוויטים מחצית מכמות הקרם שהכנו. מעל הקרם מפזרים מעט קינמון ואגוזים.

ממשיכים כך עם השכבות עד שנגמר גובה התבנית, כשהשכבה האחרונה היא הקרם.

משאירים את העוגה לילה במקרר לפני ההגשה.