חלה מטוגנת (בני)

מצרכים:

5-6 פרוסות עבות של חלה

3 ביצים

כוס חלב

מעט תמצית וניל

אופן ההכנה:

טורפים את הביצים , החלב ותמצית הוניל יחדיו. מעבירים לכלי שטוח.

מספיגים בתערובת את פרוסות החלה משני הצדדים היטב.

מחממים שמן בכמות נדיבה במחבת.

מטגנים את הפרוסות עד שמזהיבות.

מעבירים למגש עם נייר סופג.

מגישים עם אבקת סוכר, ריבה או דבש.