חזה עוף מוקפץ (הדר חברה של יעל)

יעל אכלה אצל הדר "חזה עוף מושללללם" וביקשה שנכין גם בבית. לקח זמן עד שקיבלנו את המתכון, אבל היה שווה לחכות :) (הכמויות זה המצאה שלנו).

מצרכים:

קילו חזה עוף חתוך לקוביות

למרינדה:

2 כפות סויה

4 כפות טריאקי

כפית שמן שומשום

4 כפות סילאן

4 כפות צילי מתוק

4 כפות שמן זית

כפית מלח

כפית פלפל שחור

כף שומשום

אופן ההכנה:

חותכים את חזה העוף לקוביות.

מערבבים את כל מרכיבי המרינדה.

משרים את קוביות חזה העוף במרינדה לפחות שעה.

מקפיצים / מטגנים במחבת עם שמן עד להזהבה.

הולך מצויין לצד אורז לבן.